- Printemps 1974: Jean Sage, géographe, et ancien chef d’établissement dans l’enseignement secondaire, est
le premier européen à visiter Sœur Emmanuelle dans son bidonville du Caire.
Elle partage la vie de 4 500 Chiffonniers depuis déjà 3 ans. Elle a 65 ans.
“Soeur Emmanuelle, je vous promets de vous apporter tout ce que vous me demanderez!”, lance le futur
« Ami Jean »,
bouleversé par ce qu’il a vu, dans un pari complètement insensé !
C'est le pari fou de Jean Sage : faire et apporter à Sœur Emmanuelle, tout ce qu'elle demanderait pour l'Égypte.
- Printemps 1976 : Arrivée de Sœur Sara au camp de chiffonniers de Ez Berth El Nakht.
Celui qui est devenu “l’Ami Jean” l’inscrit dans son fabuleux pari.
- 1981: Mokattam compte 20 000 habitants , 23 000 aujourd’hui.
- 1982 : Installation de Sœur Emmanuelle et de Sœur Sara au camp de chiffonniers
de Mokattam
- 1985 : Extension au Soudan : Les enfants des rues de Khartoum au Soudan”. Quelques centaines en 1985.
Rapidement 25000 enfants sont recueillis dans les Rakoubas (Écoles de roseaux).
Ils sont près de 52 000 aujourd’hui dans les diverses structures d'accueil.
- 1987: Extension vers le bidonville de Maadi Tora - 2000 habitants - aujourd’hui 4000.
- Mai 1989: Sœur Emmanuelle demande une orange par semaine pour chacun des 25 000
enfants des Rakoubas (écoles de roseaux au Soudan) pour un apport en vitamines.
L’équipe de Jean relève le défi et prend le nom d’Opération Orange.
- Juin 1991: Appel de Sœur Emmanuelle pour le Liban. Elle demande d’intervenir au Liban pour sauver des bébés que les
mères ne peuvent plus nourrir faute de lait.
- Mai 1993 : De sa retraite vouée à la prière, Sœur Emmanuelle confie Sœur Sara à son ami Jean, en lui demandant de
poursuivre son pari pour les milliers d’enfants d’Egypte, du Soudan et du Liban.
- 1995 : Inauguration du Lycée Basma.
- 1999 : Inauguration du Jardin d'Enfants.
- 2001 : 45 bachelières de Mokattam inscrites à l'université du Caire.
- 2002 : Inauguration de la clinique "Princesse Grâce" à Mokattam.
- 2004: On fête les 30 ans du pari de Jean Sage, pour lequel nous sollicitons de plus en plus d’amis, car ce pari jamais perdu
ne sera jamais gagné définitivement.
- 2005 Démarrage de l’extension de l’école de Mokattam, comprenant 6 classes de maternelle, deux classes pour handicapés,
une garderie pour les bébés, des salles pour le « Club de la Femme » : alphabétisation, maîtrise de la fécondité, formation à un métier,
cours de cuisine, gestion du ménage, couture, mais aussi gymnastique, conférences,etc…
Voyage de Sœur Sara et de l’Ami Jean au Soudan où ils rencontrent Kamal Tadros et constatent le drame que vivent des centaines de
milliers de victimes oubliées du monde.
- 2006 : Inauguration de la Maison de la Femme à Mokattam.
Augmentation du soutien aux dizaines de milliers d'enfants démunis du Soudan.
Trois fois vingt ans pour Sœur Sara. Son cadeau d’anniversaire : que l’Opération Orange soit de plus en plus efficace
pour ses enfants d’Egypte et du Soudan.
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